Altı çizilmesi gereken önemli nokta glisemik indeksi son derece yüksek olan (85-100) beyaz ekmeğin Türk halkı tarafından yoğun olarak tüketilmesidir. Her gün 7-8 dilim ekmek yemek, yani yüksek glisemik indeksli karbonhidrat tüketmek, sağlığa ciddi zararlar verir. Bu sebeple beyaz ekmeği biber hapı kullanımı sırasında tüketmekten kaçının.

Düşük glisemik indeksli karbonhidrat tüketiminin dejeneratif (kronik) hastalıkların riskini azalttığı birçok bilimsel çalışma ile gösterilmiştir. Bu tip hastalıkların ve obezitenin riskini en aza indirmek için biber zayıflama hapı kullanmak gerekir.

Kahvaltı, 24 saatlik bir gün içinde en önemli olan öğündür. Kuvvetli, bol protein ve sağlıklı yağ (tereyağı) içeren bir kahvaltının, metabolizmayı 12 saat süre ile %30 kadar artırdığı gösterilmiştir. Bu şekilde bir kahvaltının hızlandırdığı metabolizma sonucu, harcanan kalori miktarı 45 kilometrelik bir koşuda harcanan kalori enerji miktarına eşdeğerdir. Daha fazla kalori yakarak zayıflamak için ise biber hapı kullanımı uygun olacaktır.

Bu nedenle iki adet az pişirilmiş (kayısı kıvamında) yumurta, bir avuç içi kadar (bir kibrit kutusu kadar değil) beyaz peynir veya çökelek sabah yenecek en önemli besin kaynaklarıdır. Yumurta ve protein tüketmenin dejeneratif hastalıklar için, özellikle kalp ve damar hastalıkları için risk faktörü olmadığı Harvard Tıp Fakültesi Beslenme Bölümünün senelerce yürüttüğü geniş kapsamlı çalışmalarla gösterilmiştir. Bu sebeple bu gıdaları biber hapı kullanımı sırasında rahatlıkla tüketebilirsiniz.