Acı biber hapı ayrıca hangi bitkiden nasıl yararlanacağımızı da bilmeliyiz. Bazı bitkileri kaynatmak, bazısını sıcak suda haşlamak gerekiyor. Örneğin adaçayı fazla kaynatıldığında zehirli bir etki yapabilir. Bu nedenle çok kısa süre haşlama yöntemi uygundur. Oysa zencefili sadece sıcak suda tutarak etkisini tam alamazsınız, biraz kaynatmanız gerekir.

Kırmızı biber kapsülü Ayurveda’daki bitkinin, tüm olarak ilaç değeri daha önemlidir, bitkinin sadece kökü, tohumu veya yaprağı değil, genel olarak her şeyiyle bir bütün olarak kullanılması söz konusudur. Belki bu noktada birbirlerine çok yakın olmasına rağmen Ayurveda, homeopatiden biraz ayrılıyor.

Biber kapsülü homeopatide bitkinin sadece bir kısmı kullanılır. Bitkisel veya doğal tedavilerde şöyle bir inanç vardır: doğal olan her şey hatasızdır veya yan etkisizdir. Altını çizerek belirtmek gerekir ki, doğal yöntemler de, uygun zaman ve dozlarda kullanılmalıdır. Tamamen doğal olduğu için, hiçbir zararının olmadığını düşünmek yanlıştır. Bir dönem son derece güncel olan kombuça mantarı çayını örnek verebiliriz.

Kombuça mantarının fermantasyonu yoluyla elde edilen çayda, mantarın kattığı çok değerli vitaminler, aminoasitler, enzimler vardır. Mantarın kendisi de, haftada bir yenildiğinde, çok değerli bir gıdadır. Uzak doğu kökenli olduğu talimin edilen bu mantarın, herkese, her kumulda iyi geldiğini düşünmek ise yanlıştır. Örneğin ülseri olan birinin midesini ilaha da kötü yapabilir. Fermente ürünlere karşı ıcaksiyon veren fizyolojilerde, örneğin Kapha beden tipi olan kişilerden bazılarında, olumsuz etki yapabilir. Ancak belli koşullar allında kullanılınca, kesinlikle yararlı, doğal bir takviyedir. Bir çok hastamda olumlu etkilerini bizzat gözlemledim.

Acı biber tableti hekimler hastalarında saptadıkları birincil hastalığın gidişini ve tedavi yaklaşımını belirlerken sıklıkla madde kullanım bozukluğu ek tanısını atlamaktadır, bu durum hem her iki hastalığın kronikleşmesine neden olmakta hem de tedaviletin maliyetini artırması bakımından önem taşımaktadır. Hastalar tek başlarına madde kullanım bozukluğu ya da diğer hastalık tanısı olanlara göre hem genel ve ruh sağlığı hizmetlerini hem de madde bağımlılığı tedavi merkezlerini daha fazla kullanmaktadırlar.

Kırmızı biber hapı ayrıca eğer hekim herhangi bir neden ile muayeneye gelen hastada madde kullanımı saptarsa buna muhakkak azami dikkati göstererek hastayı gelişmekte olan bağımlılık süreci hakkında uyarmalıdır. Kişiler, sadece tek bir maddeyi kullanmaya başladıklarında yeterince erken zaman da uyarılırlarsa, kendi başlarına bile bundan kurtulabiliyorlar. “Güneş milyonlarca mil öteden yükselir, fakat iç dünyamızdaki her hücre, o’nun doğduğunu bilir ve Güneş, her hücreyi farklı bir yönde ve bilinçte yönlendirir.” der. Örneğin bizi uyku bilincinden uyanıklılık bilincine geçirir. O sırada uyuyor olsak bile, iç dünyamız Güneş’in doğduğunu bilir. Vücudumuzda kimyasal değişiklikler başlar, örneğin kortizon salgılanmaya başlanır.

Biber kapsülü güneşli iklimlerde yaşamaya alışmış kişilerde de, metabolizma ona göre çalışır. Daha farklı bir coğrafyaya geçince fizyolojide yeni değişiklikler olur. Örneğin Kapha beden tipindeki bir kişi için Antalya’da yaşamak güzeldir. Çünkü sıcak, bol ışıklı, nem ve soğuğu atıcıdır. Bu kişi, Rize’ye taşınırsa soğuk, kapalı ve yağışlı, Kapha artırıcı iklimden kaynaklanan, depresyon, romatizma, kilo alma, bronşit, sinüzit, mantar gibi problemleri yaşamaya başlayabilir.

Kırmızı biber hapı artık tahtakurusu kokusu gitmişti. Boşalan bardak sanki dünyanın en güzel parfümü gibi kokuyordu. Viskinin tadı da hâlâ damaklarında “cennet” gibiydi. “Muhteşem” diye düşündü.

Biber kapsülü bir kadeh evet ufak bir kadeh daha içebilirdi. Kafasının içi aydınlandı. Sönmekte olan mangalın ateşi yeniden canlanmıştı. Artık kendisini daha dinç ve güçlü hissediyordu. Garsonu çağırıp bir ufak kadeh viski söylemeyi düşünürken beklemeye tahammül edemedi. Yerinden kalkıp bara ulaştığında hemen barmene “Merhaba, bana bir duble sek viski ver” dedi. Eline alır almaz kafasına diktiği bardak yarılanmıştı. “İşte hayat bu!” dedi, bardakta kalanı da bir dikişte içip yeni bir duble viski daha söylerken sessize aldığı üzerinde eşinin adının yanıp söndüğünü gördüğü cep telefonunu kapattı.

Acı biber tableti bardan ayrılırken saat gece yarısını geçmişti. Barmene “Hoşçakal” dediğinde barda kendisinden başka kimse kalmamıştı. Tekrar ceketine sarılmış olarak taksiye doğru yürürken düşünüyordu. “Üç ayda bir içtiysem ne olmuş. Zaten bir daha içemeyeceğim. Düzelme dönemindeyim. Üç ay içmedim. Kafam bulanmış değil. Hem alkollü araba da kullanmıyorum. Bu kadarı benim hakkım. Esir değilim ya canım” diye içinden geçiriyordu.

Bindiği taksi eve doğru giderken birden fikir değiştirdi. Gece geç saatlerde bile açık olduğunu bildiği bir meyhanenin adresini sürücüye söyledi. Nasılsa bugün içme günüydü. Biraz daha içebilirdi. Hem daha sarhoş bile değildi. İçmeye başladığına göre sarhoş olmalıydı.

Biber hapı tanrıya çiçek sunmak sıkça rastlanan bir adettir. Çiçekler kokularından dolayı toprak elementinin en saf halini temsil ederler. İnsan bedeni topraktan yaratılmıştır derisi, eti, kemiği, saçı, sinirleri ve damarları hep topraktır.

Çiçeklerin tazeliği ve zerafeti, insanla bitki arasında ruhi bir bağ oluşturur. Edebi eserler ve şiirlerde çiçeklere sık sık övgüler yapılır. Çiçekler aynı zamanda bendensel güç üzerinde de inanılmaz bir etkiye sahiptir; her iki cinste de bedensel gücü ve zevki arttırır.

Kırmızı biber kapsülü çiçekler takarak tedavi edilebilen yüzlerce hastalık olduğunu da söylemeden geçmeyelim. Buket ya da çelenk takanlar ciltlerindeki güzelleşmeyi, kötü etkilerin ortadan kalkığını, bedensel enerjilerinin arttığını, hastalıkların yok olduğunu ve bereketlerinin arttığını görürler. Bu yüzden, çiçeklerin günlük hayatımızın bir parçası olmaları son derece yararlıdır. Renkli çiçekler, insan bedeninden yayılan enerjiyi alıp, kendi renklerini vererek de insanlara faydalı olurlar.

Meksika biberi son yıllarda, Batı tıbbı süper ihtisaslaşmaya giderek, insanı ayrıntıda; yüzeyel ve dar kesimlerde ele almıştır. Bu da tıbbı bütünsellik ve derinlikten uzaklaştırmış, öte yandan insanları yorucu, zahmetli ve pahalı teşhis ve tedavi yöntemlerine maruz bırakmıştır. Ayrıca tedavilerde de ilaçların gittikçe kimyasallaşması ciddi yan etkilere yol açmaktadır. Bu ilaçların tek başına kullanıldıkları zaman bile pek çok yan etkisi söz konusuyken, birlikte kullanıldıklarında yan etkileri çok daha ürkütücü ve yıpratıcı boyutlara ulaşabilmektedir. Batı toplumundaki sigorta şirketleri bile, sadece ilaç ve pahalı teşhis yöntemlerine dayalı, kökten tedavi edemeyen bu tıp sisteminin maddî yükünü karşılamakta zorlanmaktadır.

Biber kapsülü nefes alınan burun deliği sadece beynin aynı yarı küresini soğutmakla kalmaz, diğer yarı küreyi de uyarır. Her iki burun deliğinin birlikte çalıştığı zamanlar dışında bedenin iki yarısı arasında iyonların uyarımı, elektriğin hareketi, kan dolaşımı ve bedenin ısısı arasında daima bir fark vardır.

Güneş gündüzün hakimidir, elektrik yayar ve doğal olarak sıcaktır. Ay gecede hüküm sürer, manyetiktir ve soğuktur. Radyo sinyalleri geceleri daha uzağa yayılır; hem iyonosferde havada yüksek bir katman güneş enerjisi engeli yoktur, hem de manyetik ay enerjisi doğası gereği alıcıdır. Dileyen herkes uzaktaki bir radyo kanalını dinleyerek bunu deneyebilir.

Biber hapı diyeti sağ burun deliği güneş, sol ise ay deliğidir. Güneş ve ay, günün iki kutbunu oluştururlar. Doğaları, iki beyin yarı küresinin ve iki burun deliğinin doğasıyla benzer.

Gezegene hükmeden iki farklı enerjiden biri olan güneş daha süreklilik gösterir; 365 1/4 gün boyunca hiç aksatmadan görülür. Fakat ay için aynı şey söz konusu değildir. Bazı geceler dolunay şeklinde parlayan ayın, kimi geceler hiç görünmediği olur. Ay 28,5 günlük dönemde düzenli olarak küçülüp büyürken denizlerdeki gel git olaylarını meydana getirir.

Kırmızı biber kapsülü yüzde yetmişi su olan insan bedeni de aydan etkilenir. Nasıl ki dolunayda su en yüksek seviyeye ulaşıyorsa, insanların duygusal yaşamlarında da yükselmeler olur. Ve karanlık gecelerde sular alçaldığında, insanların duygusallıkları da en zayıf haline gelir.

Bitkisel biber kapsülü modern laboratuar teknikleri sayesinde bu bitkilerin birçoğunun fonksiyonlarını anlıyoruz. Her bir bitkiyi temel moleküler yapısına ayırabiliyor ve ekstresini analiz edebiliyoruz. Her ne kadar bazı bitkilerin çalışması hakkında atalarımızdan çok daha fazla biliyor olsak da araştırılması gereken hala pek çok şey vardır. Birçok bitki için bilimsel data eksiğine bağlı olarak hala folklora, sözlere ve eski bilgilere dayanıyoruz. İronik şekilde, bin yıldır başarılı şekilde kullanılan birçok bitki için bilimsel temelleri yeni keşfediyoruz.

Biber Hapı şifalı otların yalnızca doğal maddeler olmaları ayrım gözetmeksizin kullanılabilecekleri anlamına gelmez. Bitkiler, güçlü ilaçlar olabilir. Herhangi bir bitkisel ilacı denemeden önce ne işe yaradığını, nasıl kullanıldığını ve olası yan etkilerini bildiğinizden emin olun. Genel kural olarak, bitkisel ilaçların hazmı çok az tıbbi probleme neden olur fakat potansiyel alerjik olması ya da toksik reaksiyonlar her zaman mümkündür.

Kırmızı biber kapsülü ek olarak bitkilerin yüzde 1′i zehirlidir mantarlar iyi bir örnektir. Bu yüzden, botanist olmadıkça kişilerin kendi bitkilerini kendilerinin toplamasını önermem. Bu: bahçenizde ya da mutfağınızda yetiştirdiğiniz taze dereotu, frenk soğanı ya da aloe’yi kullanamazsınız demek değildir. Yalnızca emin olmadığınız herhangi bir şeyi tüketmeyin.Hamile kadınlar yalnızca bir doktorun bilgilendirmesi altında bitkileri almalıdır. Bütün bitkiler çocuklar için güvenli değildir. Mucize Bitkiler’de çocuklar için kullanılabilecek ve sakınılacak bitkileri açıklıyorum. İdeal olarak aileler, çocuklara herhangi bir bitki ya da reçetesiz ilaç vermeden önce kalifiye bir sağlık çalışanına danışmalıdır.

Donna, artık bu “kötü” baş ağrılarını, alnına nane yağı sürerek ve Biber hapı kullanarak geçiriyor ve ondan çok daha fazla memnun kalıyor. Öncelikle, onun etkisini yarım saatten kısa sürede, yani Tylenol’den daha çabuk gösterdiğini düşünüyor. Ayrıca, tenindeki o “serin hissi” ve “hoş nane kokusunu” seviyor. İlaç kullanmıyor olmak da onun kendisini daha iyi hissetmesini sağlıyor. “Bazen aşırı derecede ağrı kesici aldığımı hissediyordum,” diyor.

O, bir gerilim baş ağrısının gelmekte olduğunu hissettiğinde, parmağını özel bir nane yağı karışımına daldırıp, sonra tüm alnına sürüyor ve kırmızı biber hapı kullanıy0r; “Bazen ağrının zonkladığı yere biraz daha fazla sürüyorum,” diyor.

Söylediğine göre, baş ağrısı için kullandığı her seferinde nane yağı ona iyi gelmiştir. Aslında, o ofisindeki diğer insanlara da bundan söz etmiş; onlardan birkaçı da şimdi nane yağını kullanmakta ve “benzer sonuçlar almaktalar.” Donna kullandığı nane yağını ve Meksika biberini bir sağlıklı besin dükkânından alıyor, ve onu bir bardan almış olduğu saf tahıl alkolüyle karıştırıyor. Bu karışım ayrışma eğilimindedir, bu yüzden onu kullanmadan önce hep çalkalıyor. “Aksi takdirde, o harika serinletici hissi almıyorsunuz,” diyor.

Sıradan nane bitkisinin yaprakları ve çiçekleri, yüzde 50 ila 75′i saf mentol olan, uçucu bir yağ içerir. Bu yağ, genelde yemeklerde bir lezzetlendirici olarak kullanılır, ama bu bitkinin bir ilaç olarak uzun bir geçmişi vardır. Antik Roma’da, Büyük Plinius, baş ağrılarını geçirmek için alna nane yaprakları koymayı tavsiye etmişti. Kadim Mısır‘ın Ebers Papirüsü de mideyi rahatlatmak için nane tavsiye ediyor. Yüzyıllardan beri, Batılı ve Doğulu doktorlar, naneyi sindirim için gaz giderici, spazm önleyici kas kasılmalarını önler ve mideyi yatıştırıcı olarak tavsiye etmişlerdir.

Özelikle deniz ürünlerinde olmak üzere, aldığımız besinlerde az miktarlarda bulunuyor, ve bedenin tüm hücreleri tarafından üretiliyor. Japon bilim adanılan, Acı biber hapı birleştirerek bir ham madde oluşturmuşlardır, ve bu ham madde, birkaç Japon firması tarafından besin takviyeleri içine konularak dünyanın her yanında satılmaktadır.

Birçok kanıt, kalp hastalarının çoğunda coQ-10′un eksik olduğunu, alınan coQ-10 takviyesinin kalp işlevini yeniden canlandırdığını ve kalp hastalığının belirtilerini çarpıcı bir biçimde azaltabildiğini gösteriyor. Austin’deki, Texas Üniversitesi Biyotıp Araştırma Enstitüsü’nün yöneticisi Kari Folkers (Ph.D.) tarafından yapılan öncü araştırmalar, sağlıklı bireylcrinkine kıyasla, kalp hastalarının yüzde 75′inin kalp dokularında ciddi ölçüde coQ-10 eksikliği olduğunu göstermiştir. Dahası, Dr. Folkers konjestif kalp yetmezliği çeken bir grup yaşlı hastanın dörtte üçünün koenzim Biber hapı almak suretiyle belirgin biçimde iyileştiğini belgelemiştir. Co-Q-10′un, öncelikle konjestif kalp yetmezliği olmak üzere, tüm kalp hastalıklarında kullanımı hakkında, son on yılda, tüm dünyadaki saygın tıp dergilerinde elliyi aşkın önemli makale yayınlanmıştır.

Japonya’da yapılan geniş çaplı araştırmalarda, hastaların yüzde 70′inin coQ-10 ile iyileşme gösterdiği saptanmıştır. CoQ-10, İtalya’da da geniş çapta kullanılmış, birkaç merkezde 2500 hasta üzerinde denenmiştir. Kalp yetmezliği hastalarının yüzde 80′i, geleneksel tedavinin yanı sıra, 100 mg. coQ-10 aldıktan sonra iyileşme göstermiştir. Bunu izleyen bir deneyde, ister tek başına, ister başka tedavilerle birlikte olsun, bir ay boyunca günde 50 mg. kırmızı biber hapı almanın bile kalp için çok etkili olduğunu söylüyor.

Bir araştırmada; düşük proteinli test yemekleri yiyen Biber Hapı kullanan katılımcıların, yüksek proteinli test yemekleri tüketen Biber Hapı katılımcılarına göre yemek sonrasında daha fazla miktarda yemek tükettiklerini gözlemlemişlerdir. Etli güveç ile vejetaryen güveci tüketildikten 4 saat sonra yenilen yemekler kıyaslandığında etli güveç yiyen bireylerde enerji alımında %12′lik bir azalma olduğunu görmüş-tür. 1994 yılında yapılan bir araştırmada, benzer etkilerin köfte ile pasta tüketimi arasında da olduğu görülmüştür. 14 öğrenci üstünde yapılan araştırmada, yüksek yağ ve karbonhidrat yükü ile kıyaslandığında, yüksek protein yükünün, tüketilen yiyeceklerin ağırlığını azalttığını, fakat kalori alımının Biber Hapı ile sadece yüksek yağ tüketimi ile kıyaslandığı zaman azaldığını bulmuşlardır.

Proteinin tokluk üzerindeki pozitif etkileriyle ilgili benzer sonuçlar bulunmuştur. Poppitt ve arkadaşları Kırmızı Biber protein yükünün, 90 dakika sonraki besin alımını, yaklaşık 400 kj. (yaklaşık %16) azalttığını belirleyerek, öğünde yüksek protein yemenin tokluk üzerine olumlu etkisinin bir sonraki öğünde daha az yemek yemeye sebep olabileceğine dikkat çekmişlerdir. 8 zayıf kız öğrenci üzerinde yapılan araştırmada; yüksek proteinli (%31), yüksek karbonhidratlı enerji diyetinin (%61), düşük proteinli (%9) ve yüksek yağlı diyetlere (%61) göre, 36 saat boyunca çok daha iyi tokluk sağladığını göstermişlerdir. Yüksek proteinli yemeklerin, akşam yemeği isteğini 60 dakika, yağ içeren yemeklerin 25 dakika, karbonhidrat içeren yemeklerin 34 dakika geciktirdiğini, fakat enerji alımını etkilemediğini gözlemlemişlerdir. Bütün bunların yanında, test yemeklerinin duyusal ve fiziksel oranları oldukça farklılık göstermektedir; bu sebepten proteinin etkileri tam anlamı ile gözlemlenememiştir. Bütün çalışmalar normal kilodaki insanlar üzerinde yapıldığından, bunları aşırı kilolu bireylere ve diyetine yiyecek kısıtlaması olan bireylere göre genellemek zordur.

Kırmızı biber ve diğer tropikal baharatları içeren salsa ve köri gibi acı kırmızı biber de, güçlü anti iltihapsal antioksidanlar (karotenoid ve flavonol) içerir. Ancak acı kırmızı biber, eşsiz kilo kontrolü nitelikleriyle rakiplerine acı bir fark atar.

Birçok sıcak ülkenin yerel mutfağı, nemli bir iklimde, yenmesi halinde vücut sıcaklığını artırma eğiliminden dolayı bir dezavantaj yaratıyor gibi görünse de, ağzına kadar acı kırmızı biber ile doludur. Ancak acı kırmızıbiber insanları terleterek vücut sıcaklığını düşürür. Bir başka deyişle, mutfaktan gelen bir klima cihazı gibi davranarak, uzun vadede insanların serinlemesine yardımcı olur.

Acı biberin keskin tatlı bileşenleri, capsaicinoidler diye bilinen fitobesin bileşikleridir. Bunlardan biri olan Capsaicin, acı kırmızıbiberlerde en çok bulunan ve en faydalı capsaicinoid’dir. Capsaicin güçlü anti iltihapsal etkilere, kanıtlanmış anti kanserojen ve kalbe faydalı özelliklere sahiptir. Capsaicin aynı zamanda “P maddesi”(SP) diye bilinen nöropeptitin üretimini engelleyerek acının azalmasını sağlayan güçlü bir yerel analjeziktir. Acı kırmızıbiber tüketimini artırmanın mükemmel yollarından biri yumurtaya, süzme peynire, ızgara balığa, beyaz ete ve özünde hazmı kolay olan diğer gıdalara salsa sosu eklemektir. Sağlıklı bir damla Acı sos ayrıca, marifetini göstererek çorbaları, salataları, yahnileri ve daha bir çok yemeği lezzetlendirerek canlandıracaktır.