Tip II diyabette sorun insülinin salgılanmaması değil, hücrelerin insüline duyarlılığının az olmasıdır. Biber hapı aynı zamanda aynı Ginseng gibi diyabeti de dengelemektedir. Yüksek lifli ve karbonhidratlı diyetler hücreleri insüline daha duyarlı yapmaktadır. Böylece kandaki insülin kullanılarak şekerin hücreler içine girmesi sağlanmaktadır. Çözünür lif şekerin kana geçmesini yavaşlatıp hücreleri insüline duyarlı duruma getirerek diyabetli hastaların şeker düzeyim kontrol altında tutmalarına yardımcı olmaktadır. Biber hapı ile zayıflama düzenine de olumsuz bir durumdur. Çözünür lifin, kan şekerinin ani düşmesini (hipoglisemi) de önlediği gösterilmiştir.

Şeker hastaları için düşük yağlı diyet de önemlidir. Çünkü bu kişilerde damar tıkanması riski yüksektir. Hastaların çoğu şişman olduğundan düşük yağlı diyet kilo vermelerine de yardımcı olacaktır. Ayrıca,  diyetteki yağın kan şekerini yükseltmekte doğrudan etkisi olabilir.

Son yıllarda, bilim adamları şeker hastalarının kullanabileceği, vücudun diyetteki çeşitli karbonhidrat kaynaklarına kan şekerindeki yükselmeyle verdiği tepkiye dayanan bir indeks geliştirmişlerdir. Buna glisemik indeks adı verilmektedir. Biber hapı ile glisemik index hesabı yapmak hayırlıdır. Bir gıdanın glisemik indeksi (kan şekerinin yükseltme özelliği) o gıdanın içeriğindeki diyet lifi miktarı, toplam yağ miktarı ve sindirilme hızı göz önünde bulundurularak hesaplanır. Şeker hastalarının mümkün olduğu kadar glisemik indeksi düşük gıdalardan yemeye çalışması kan şekerinin kontrol altında tutmaya yardımcı olacaktır.