Etiketler
Acı biber hapı özellikle Vata’lar için derin dinlenme ve iç gevşemeyi sağlamak çok önemlidir; bunu sağlayıcı en önemli teknik meditasyondur. Çünkü kişi derin bir düzeyden stresleri atıp, iç huzura ve dengeye kavuşmadıkça, biriken yorgunluk ve stres kendini hastalık olarak gösterecektir. Prana Subdosha bozulduğu zaman, bu tarz yakınmalar başlar. Çarpıntıdan, gerginliğe, astıma, el titremesine, panik ataklara kadar pek çok rahatsızlık başlar. Böyle bir durumda Vata’nın baş bölgesini yatıştırmak için kokular, sulu sıcak yiyecekler, dengeli beslenme, susam yağı masajları, meditasyon teknikleri, dinleme ağırlıklı programlar önerilmektedir.
Kırmızı biber kapsülü başka bir örnek de, astımdır. Ayurveda’da iki türlü astım problemi olabilir. Vata astımı, spastik, soğuk, kuru kesik öksürüklerle kendini gösterir. Kapha tarzı astımsa rutubetli, soğuk, yağışlı, durgun, sisli havalarda ortaya çıkar ve bol sekresyonludur. Bunlar, hep kişinin dosha durumuna bağlıdır. Dosha denge
sizliğine bağlı olarak yapılan tedaviler, kökten çözüm getirecektir.
Biber tableti kalp rahatsızları konusu da çok önemlidir. Her üç dosha’yla ilgili olarak oluşabilir. Kalp rahatsızlığı, ameliyat safhasına geldiyse artık son aşamadadır. Bu noktaya gelmeden önce kişide, ön belirtiler olarak Pıtta bozukluğuna bağlı işaretler vardır (sinir, öfke, terleme, kızgınlık gibi). Pitta’lar ani hastalandıkları için Pıtta tarzı kalp hastalığı, enfarktüs geçirirler. Öncesinden kolestrol yüksekliği vardır. PzYto’lardaki kolestrol yüksekliği metabolizma ve sindirim ateşiyle ilgilidir. Kapha’lardaki kolestrol yüksekliğiyse Medo Dbatu’daki doku artışıyla ilgilidir. Kapha’lardaki kalp hastalıkları yavaş yavaş gelişir. Artmış Kapha Dosha’dan, aşırı yağlanma ve tansiyondan dolayı, hasta kalp krizi noktasına gelmiş olabilir.
Acı biber kapsülü bunlardan ilki, sinir dokusu dediğimiz sadece karşılıklı ilişkileri kontrol eden özel bir doku aracılığıyla, ikincisi ise vücuttaki sıvılarının, organizmanın tüm elemanlarını kendi kendine temizlemesiyle gerçekleşir. Uyaranları salgı bezi dokularına ileten yine bu arabuluculardır. Bizim kapsamlı çalışmalarımız bunlardan ilki üstünedir. Evreni oluşturan beş temel element: Evrendeki her şey beş temel elementten (mahabuta) oluşmaktadır.
Kırmızı biber hapı bu beş element yaşamın da temel taşlarıdır. Bunları psişik enerji akışlarında da görebiliriz. Örneğin ateşli bir tartışmada, ateş elementinin var olduğunu söyleyebiliriz. Tüm yaşamı oluşturan elementler; yemekte, hava durumunda, uykuda, mevsimlerde, günlerin saatlerinde, sevgi ve endişede de bulunur.
Ayurveda’ya. göre evrende bulunan her şey bu beş elementten var olmakta ve fizyolojimizin temelini etkilemektedir. Evrendeki her olayın, her canlının bu beş temel elementle bir bağlantısı vardır, ister büyük ister küçük olsun aynı temelden oluşmuşlardır. Örneğin, hücrelerin zarlarmdaki delikler, “boşluk”u, hücre zarı “toprak”ı, hücre zarı içerisindeki endoplazmik retikulum enerjiyi, yani “ateş”i gösterir. Hücre içerisindeki sitoplazma yani hücre sıvısı da suyu gösterir ve hücrenin içerisinde bu metobolizma sonucu oluşan oksijen karbon dioksit gibi gazlar da “hava”ya karşılık olarak gelir
Meksika biberi canlılar ister tek hücre düzeyinde olsun isterse büyük bir uç yaşam enerjisinin harmonisi, “Dosha’larm temel oluşumları Vata, Pitta, Kapha Her bilim kendine ait özel bir dil, terminoloji kullanır. Ayurveda’yı anlayabilmek için her şeyde var olan üç yaşam enerjisini bilmek gerekir. Zihin ve bedenin birleştiği, düşüncenin maddeye, korkunun, andrenaline dönüştüğü yerde, “dosha” olarak adlandırdığımız, üç yaşam enerjisi Vata-Dosha, Pitta-Dosha, Kapha-Dosha bulunur. Bu üç dosha da evreni oluşturan elementlerin özelliklerini taşımaktadır.
Biber kapsülü nefes alınan burun deliği sadece beynin aynı yarı küresini soğutmakla kalmaz, diğer yarı küreyi de uyarır. Her iki burun deliğinin birlikte çalıştığı zamanlar dışında bedenin iki yarısı arasında iyonların uyarımı, elektriğin hareketi, kan dolaşımı ve bedenin ısısı arasında daima bir fark vardır.
Güneş gündüzün hakimidir, elektrik yayar ve doğal olarak sıcaktır. Ay gecede hüküm sürer, manyetiktir ve soğuktur. Radyo sinyalleri geceleri daha uzağa yayılır; hem iyonosferde havada yüksek bir katman güneş enerjisi engeli yoktur, hem de manyetik ay enerjisi doğası gereği alıcıdır. Dileyen herkes uzaktaki bir radyo kanalını dinleyerek bunu deneyebilir.
Biber hapı diyeti sağ burun deliği güneş, sol ise ay deliğidir. Güneş ve ay, günün iki kutbunu oluştururlar. Doğaları, iki beyin yarı küresinin ve iki burun deliğinin doğasıyla benzer.
Gezegene hükmeden iki farklı enerjiden biri olan güneş daha süreklilik gösterir; 365 1/4 gün boyunca hiç aksatmadan görülür. Fakat ay için aynı şey söz konusu değildir. Bazı geceler dolunay şeklinde parlayan ayın, kimi geceler hiç görünmediği olur. Ay 28,5 günlük dönemde düzenli olarak küçülüp büyürken denizlerdeki gel git olaylarını meydana getirir.
Kırmızı biber kapsülü yüzde yetmişi su olan insan bedeni de aydan etkilenir. Nasıl ki dolunayda su en yüksek seviyeye ulaşıyorsa, insanların duygusal yaşamlarında da yükselmeler olur. Ve karanlık gecelerde sular alçaldığında, insanların duygusallıkları da en zayıf haline gelir.
Biber hapı rüzgarın, havanın soğuk ya da sıcak olmasından bağımsız olarak bedenimizi hastalandırma özelliği bulunmaktadır. Rüzgar tipine bağlı olarak, zayıflayan enerji kalkanımızdan bedenimize giren rüzgar, bedenimizin farklı bölgelerine yerleşmektedir. Örneğin soğuk ve nemli rüzgarlar kemiklerimize, nemli rüzgarlar iç organlarımıza ya da bağırsaklarımıza yapışabilirler. Bedenin içine ulaşmayı başaran bu rüzgarları bedenin dışına çıkarmak genellikle biraz zordur ve farklı yöntemlerin uygulanması gerekmektedir.
Elbette hangi tür rüzgarın etkisinde kalıyor olursak olalım iki temel korunma yöntemi rüzgarların zararlı etkilerinden korunmamıza yardımcı olabilir. Bunlardan ilki bedeni dıştan korumamızı sağlayan yöntemler ikincisi ise bedeni içten korumamıza yardımcı olan yöntemlerdir.
Kırmızı biber kapsülü bedenimizi dıştan korumamıza yardımcı olan yöntemler bedenin bazı bölgelerini rüzgardan korumaktan ibarettir. Rüzgarlar bedenimize en kolay şekilde karnımızdan, belimizden, ensemizden, ellerimizden ve ayaklarımızdan girmektedirler. Bunların içinde en hassas bölgemiz karnımız ve belimizdir. Rüzgar ile temas etmek zorunda kaldığımızda eğer bedenimizin bu bölgelerini örter ve korursak, kendimizi belli bir ölçüde rüzgarların zararlı etkilerinden koruyabiliriz.
Acı biber kapsülü bedenimizi rüzgarın zararlı etkilerinden koruyan içsel yöntem, dışsal yönteme oranla daha etkilidir. Bu yöntem, bedenin içinde, özellikle de karın bölgesinde yaşamsal enerjinin artırılmasını sağlamaktır. Bedenimizin içindeki yaşamsal enerji yeterince artttığında bir tür basınçla, kalkan görevi görüp hem dış etkenlerin bedenimizin içine sızmalarını engeller hem de bedenimizin içine yerleşmeye çalışan zararlı etkenleri bedenimizin dışına atar. Bedenimizdeki enerji miktarını artırmak için kullanabileceğimiz en etkili yöntem nefes egzersizleri ve meditasyondur. Bunu başarabilmek için kitabın egzersiz bölümünde anlatılan yöntemleri kullanabilirsiniz.
Biber hapı karşımıza çıkan bir insanın hayatımızın bütün dönemlerinde birlikte olmayı isteyeceğimiz bir insan olup olmadığına karar vermek çok kolay bir şey değildir. Bu nedenle Doğu öğretileri bize, evlenmeden önce karşı cinsi ne kadar uzun süre tanırsak o kadar iyi olduğunu söylemektedir. Bu tanıma dönemi için verilen en kısa süre ise 3 yıldır. Taocu öğreti, kadın ile erkek arasındaki enerjinin en erken üç yıl içinde birbirine uyumlu hale geleceğini söyler.
Kırmızı biber hapı günümüzdeki araştırmalar bu üç yıllık süreye bir açıklama getirebilmektedir. Üç yıl, eğer hayvani dürtülerimiz açısından ele alınırsa yeni bir yaşamın, yani bir çocuğun yapılması ve onun hayatta kalacağının görülmesi için gerekli olan süredir. Bu sürenin sonunda, genlerimiz bize başka bir potansiyel eş bularak gen havuzuna kendi genlerimizi katmamızı söyler. Hayat, insan zihinli değildir. İnsani duygularla yönetilmez. Onun amacı, varoluşunu, çeşitlilik aracılığıyla garanti altına almaktır. Çeşitlik arttıkça, yaşama zarar verici bir durum ile karşılaşıldığında farklı türdeki yaşam biçimlerinden birinin hayatta kalması ve yaşamı sürdürmesi mümkün olabilmektedir.
Meksika biberi elbette ki bizler insanız ve dünya da kendi gen çeşitliliğimizi serbestçe eklememize gerek duymayacak kadar fazla nüfusa sahip. Ayrıca insanın yarattığı sosyal yaşam içinde evliliğin tek amacı, her ne kadar biyolojik olarak buna zorlansak da, soyun sürdürülmesi değildir.
Biber hapı ile kanda ortaya çıkan partikül birikimlerinde damar sertliğinden aterosklerozdan başka sonuçlar da ortaya çıkar. En az damar sertliği kadar önemli olmasına rağmen bu sonuçlar gözden kaçırılır. Genellikle uzmanlar sürekli dinledikleri kolesterol masalları yüzünden bu durumu göremezler.
Lipoproteinlerin partikül metabolizmalarındaki yapım ve yıkım hataları bütün doku ve organlara ait hücrelerde bir lipit-kolesterol açığı ortaya çıkarır.
Kırmızı biber kapsülü kısacası, hücre içinde depolanan değil, kullanılabilir yağ asitleri ve kolesterol türevleri hızla azalır. Bütün yağlar organizma için önemlidir fakat şimdilik önceliğimiz kolesterol ve steroidler.
Biber diyeti uygulayan ve aslında bütün memeli canlılar için steroidler yaşamsal öneme sahiptir. Steroidler yaşamı çok derinlerden yönlendirirler. Steroid hormonların kolesterol ile hücre içinde muhteşem bir ilişkisi vardır. Kolesterol molekülünün elde edilmesi sırasında ortaya çıkan biyokimyasal maddeler koenzim Q10, vb. ve kolesterol molekülünden yapılan steroidler inanılmaz derecede önemlidir. Bir gerçeğin hiç unutulmaması gerekir: Kolesterol moleküllerinin farklı steroid ve bileşenlere dönüşümü her zaman hücre içinde gerçekleşir. Steroidler hücresel sentez aşamasında oluşabilir. Veya, kanda partiküller üzerinde bulunan kolesterol molekülleri hücre yüzeyi veya hücre içine geçtikleri anda, söz konusu biyokimyasal değişim organizmanın ihtiyacına göre şekillenir hücresel kolesterol ve steroid eksikliğine işaret eder.
Steroidlerin hücre içinde yeterli düzeyde olmayışının, hücrelerce sentezlenmeyişinin, kanda eksik olan steroidlerin aklınıza gelebilecek bütün hastalıklarla ilişkili olmasının gerçek nedeni budur.
Biber kapsülü ile yedirme yöntemleri ne mi? Hemen açıklayayım. Tatlıyı hak etmek için sebzelerinizi bitirmek zorunda kaldığınızı, Dairy Queen’e gitmek için iyi notlar almanız gerektiğini, Çin’deki aç çocukları kurtarmak için tabağınızdaki her şeyi bitirmeniz gerektiğini unuttunuz mu yoksa? Bir nesil sonra, aynı tür yedirme yöntemlerini kendi çocuklarımız üzerinde kullanıyoruz. Ve çocuklarımız büyüdükçe, bizden onlara adeta birer aile yadigârı gibi geçen gerek miras aldıkları, gerek şartlandıkları yeme alışkanlıklarını giderek daha fazla yansıtıyorlar.
Biber hapı zayıflama eğer kendi yeme alışkanlıklarınızla mücadele ediyorsanız, işte size beslenme muhafızı olarak ikinci bir şans.
Beslenme muhafızının, eşinin ve çocuklarının yiyecek kararlarının yüzde 72′sini yönettiği tahmininde bulundular. Ne de olsa beslenme muhafızı evde yenen hemen her şeyi satın alan, çocuklara öğlen yemeği hazırlayan ya da onlara öğlen yemeği veya atıştırmalık parası veren ve kendi önerdiği veya bizzat sipariş verdiği şeylerle ailesinin restorandaki yemek seçimlerini etkileyen kişiydi.
Kırmızı biber hapı ile Meyve Severlere Karşı Sebze Severler
Meyve severler sebze severlerden farklı mıdır? 770 kişiyle anket yaptık ve bazı ilginç farklar bulduk; ortalama bir insana kıyasla, sebze severler:
- Evde yeni tarifleri deneyerek eğlenmekten hoşlanırlar Baharatlı yiyeceklerden hoşlanırlar.
- Pişirdikleri yemeklerin besleyici olduğunu düşünürler.
- Ara sıra akşam yemeğinde bir kadeh kırmızı şarap içmekten hoşlanırlar.
Tarımın mekanizasyonu sayesinde yiyecek eskiye göre bolca bulunuyor ve kolayca elde edilebiliyor. Örneğin kişi başına balık ve sebze üretimi nüfus artışından hızlı bir şekilde, son otuz yılda iki katına çıktı. Taze ürünlerin bolluğuna rağmen insanların doymamış yağlardan aldıkları toplam kalori ile doymuş yağ tüketimi bunların her ikisi de kalp hastalıklarıyla bağlantılıdır. Bu yüzden Biber hapı zayıflama kapsülü kullanımı kuzey Amerika ve Avrupa’da en yüksek düzeydedir. Bol miktarda gıda maddesinin varlığının kendi başına kötü bir şey olmadığı açıktır; bu sadece aşırı beslenme için elverişli ortamı ya da masayı hazırlamış olmaktadır, o kadar. Acı biber hapı kullanımı da bu sebepten ötürü ileri düzeyde önem kazanır.
Bu ortak özelliklerine rağmen bu iki tip diyabet bir çok bakımdan birbirinden farklıdır. Tip 1 diyabet özellikle çocuklarla gençlerde ortaya çıkar (bir zamanlar gençlikte başlayan diyabet deniyordu) ve yaşamı sürdürebilmek için insülİn tedavisi gerektirir (Tip l’e aynı zamanda insüline bağımlı diyabet de denir). Tip 1 diyabette vücudun bağışıklık sistemi pankreasa saldırır. Özüyle biber hapı kullananlar için bağışıklık sistemi önemlidir. Bu bağışıklık sisteminin kendiliğinden saldırısı beta hücrelerini parçalayarak onları insülin yapamaz hale getirir.
Tip 1 diyabetin nedenleri tam anlaşılmış değildir. Bağışıklık sistemini pankreasa bu saldırıyı başlatmaya yönelten şeyin ne olduğunu bilmiyoruz, gerçi bazı genlerin bünyeyi korunmasız bıraktığını biliyoruz. Bununla birlikte Tip 1 diyabetin yalnızca yaşam tarzı, aşırı kilo ya da obeziteden kaynaklanmadığının bilincindeyiz; yine de, vücut ağırlığını kontrol altında tutmak ve düzenli egzersiz yapmak tedavinin önemli öğeleri arasındadır. Uzun vadeli komplikasyonlardan kaçınmak için kan şekeri düzeyinin normal bir insanınkine olabildiğince yakın seyretmesini sağlamak kritik bir önem taşır.
Tarımın mekanizasyonu sayesinde yiyecek eskiye göre bolca bulunuyor ve kolayca elde edilebiliyor. Örneğin kişi başına balık ve sebze üretimi nüfus artışından
hızlı bir şekilde, son otuz yılda iki katına çıktı. Taze ürünlerin bolluğuna rağmen insanların doymamış yağlardan aldıkları toplam kalori İle doymuş yağ
tüketimi -bunların her ikisi de kalp hastalıklarıyla bağlantılıdır—Kuzey Amerika ve Avrupa’da en yüksek düzeydedir.
Bol miktarda gıda maddesinin varlığının kendi başına kötü bir şey olmadığı açıktır; bu sadece aşırı beslenme için elverişli ortamı ya da masayı hazırlamış
olmaktadır, o kadar. İhtiyacımız Olandan Fazla Yiyoruz: Kıtlıktan Büfelere
Tarımın mekanizasyonu sayesinde yiyecek eskiye göre bolca bulunuyor ve kolayca elde edilebiliyor. Örneğin kişi başına balık ve sebze üretimi nüfus artışından
hızlı bir şekilde, son otuz yılda iki katına çıktı. Taze ürünlerin bolluğuna rağmen insanların doymamış yağlardan aldıkları toplam kalori İle doymuş yağ
tüketimi -bunların her ikisi de kalp hastalıklarıyla bağlantılıdır—Kuzey Amerika ve Avrupa’da en yüksek düzeydedir.
Bol miktarda gıda maddesinin varlığının kendi başına kötü bir şey olmadığı açıktır; bu sadece aşırı beslenme için elverişli ortamı ya da masayı hazırlamış
olmaktadır, o kadar.
Benzer şekilde mandıra ürünleri, özellikle süt ile yumurtalık kanseri arasında da rahatsız edici bağlantılar bulundu. Kasım 2004′te American Journal of Clinical Nutrition yayımlanan İsviçreli araştırmacıların incelemelerinde şu sonuç vurgulandı: “Verilerimiz yüksek miktarda laktoz ve başta süt olmak üzere mandıra ürünü tüketiminin yumurtalık kanseri riskindeki ciddi artışla ilintili olduğunu ortaya koydu, ancak bu ilişki yumurtalık kanserindeki diğer alttürler için geçerli değil.” Biber hapı zayıflama ile alınan sür ürünleri her türlü kilo verme yolundan daha iyi bir sonuç vermektedir.
Tam yazının taslağını teslim ettiğim günlerde Harvard Üniversitesi Toplum Sağlığı’ndan araştırmacılar birtakım eğilimleri bulmak maksadıyla daha önceden yayımlanan on iki farklı araştırmayı incelediler.
Şubat 2006′da Cancer Epidemiological Biomarkers and Prevention’da yayımlanan sonuçlarda, her ne kadar belirli mandıra ürünleri ya da kalsiyum tüketiminin yumurtalık kanseri riskiyle alakasının gözlenmediği ifade edilmişse de “Günde üç ya da daha fazla bardak sütle eşit düzeyde laktoz alımının yumurtalık kanseri riskini biraz artırdığı görülmüştür.”
Meksika Biberi kullanıcıları ile araştırmacılar, üç bardak süt diyetisyenlerce önerilen miktar olduğundan, “mandıra ürünü tüketimi ile bu tüketim seviyesindeki yumurtalık kanseri riski arasındaki ilişkinin daha ileri düzeyde bir inceleme gerektirdiğini,” belirtmişlerdir.
Bunu önlemek için fabrika çiftliklerde yetiştirilen ineklere rutin bir şekilde yüksek dozlarda antibiyotik verilir ki bu ilacın kalıntısı steroid ve büyüme hormonlarıyla birlikte, bu hayvanlardan elde edilen süt ve ette de sürekli olarak bulunur.
Omega-3 yağları için en iyi iki kaynak eicosapentaenoic asit (EPA) ve docosahexaenoic asittir (DHA); ikisi de, soğuk suda yaşayan yağlı balıklarda ve diğer kuzey denizi hayvanlarında bulunur. Kilo verme safhasında ve özellikle biber hapı gibi takviyelerin kullanıldığı durumlarda vücut direncini normal bir şekilde seyrettirebilmek için omega içeren bitkilseller kullanılmalıdır. Keten tohumu, kenevir, ceviz ve soya fasulyesi yağları alfalinolenik asit (ALA) denen Omega-3 türünü içerir. Keten tohumu Omega-3 kaynağı bakımından en zengin bitkidir, yağının %57′sini kapsar; ayrıca, yaklaşık %16 oranında Omega-6 içerir.
Vücudun biber hapı zayıflama süresi içerisinde kusursuz çalışması için pek çok bakımdan neden vazgeçilmez bir parça olduğunu anlamanız açısından söyleyelim ki, EPA ve DHA beyin hücrelerinde, sinir aktarma duraklarında, görsel alıcılarda, böbrek üstü ve hormon salgı bezlerinde bol miktarda bulunur.
Beş yıldır temel yağları kullanıyorum. Omega-3 ve Omega-6 karışımı, 16 kilo vermeme (düğünümden önce) ve iki çocuğum da doğduktan sonra aldığım kilolardan hızlı bir şekilde kurtulmama biber hapı desteği yardımıyla da yardım etti. Ayrıca, iki kızımın da bu iyi yağlardan faydalandığını biliyorum!
Amerika Kalp Birliği 2000 yılında herkesin, haftada en az 85 gram yağlı balık yemesi gerektiğini önermiştir. Biber kapsülü ve doğru yağ seçimi her zaman güzel sonuçlar doğurmuştur. Aynı yıl FDA (Yemek ve İlaç Yönetimi) da, kalp hastalığı riskini azalttığı gerçeğini gözden geçirdikten sonra Omega-3′ ü onaylamıştır. 2004 yılında FDA, Omega-3 içeren ürünlerin etiketlerinde kalp sağlığına faydalı olduğunun yazılmasına izin vermiş ve yiyecekte kaç gram EPA veya DHA olduğunun da yazılmasını gerekli görmüştür.