Diyetçi dayatmacı zihniyet, gözlemlerini şişmanlamanın devam etmesi evresinde yapmakta, böylece de neden sonuç ilişkilerini tersine çevirerek, kıtlığa karşı savunma programını devreye sokmuş olan organizmanın, ağırlık artışını engellemekten ziyade, stoklarını artırabilme arayışı ile bireyin direncini kırıp, onu ihtiyaçlarının ötesinde ye-meye ittiği durumları şişmanlamanın sorumlu etmenleri olarak işaret etmektedir. Oysa aşırı ve üzücü dyetlere hiç gerek yoktur. Çünkü Kırmızı Biber Kapsülü vardır.

Örnek vermek istersek, diyetçi dayatmacı zihniyet:

• Hızlı yiyenler şişmanlıyor, demektedir.

Halbuki, şişmanlamakta olanların, ağırlık dengeleme yeteneklerini kullanamaz durumda olanların bazıları, hızlı yemek yiyerek kilolarını artırmaktadır.

• Yüksek enerji içeren besinlerle beslenenler şişmanlıyor, demektedir.

Halbuki, kıtlığa karşı savunma programını devreye sokmuş olan organizmaları, stoklarını artırabilmek için bazı bireyleri, birimde enerji değeri yüksek besinlere yöneltmektedir.

• Kahvaltıyı atlayanlar şişmanlıyor, demektedir.

Halbuki, daha az yiyebilmek ve zayıflayabilmek için kahvaltıyı, ya da öğünleri atlayanların bazıları, daha sonra denetimi kaybederek daha da fazla yemektedirler.
Yukarıda verdiğimiz örnekleri, doğal beslenme sürecini devam ettiren bireylere uyguladığımızda, saptadığımız sonuçlar, hiç de diyetçilerin söyledikleri ile uyuşmamaktadır.

Mevcut eğilim devam ederse yeni binyılın ilk on yılına obezlik dönemi adı verilebilir. 1960′ ların başından beri makul seviyede aşırı kilolu Amerikalıların oranı yüzde 30′un hemen üzeriyle aynı kaldı. Dramatik oranda değişen ise obez olanların sayısı oldu. Artık Amerikalıların yaklaşık üçte biri bu kategoriye giriyor. Bu oran 1960′ ların başındaki oranın iki katından fazladır. Çocuklar arasındaki obezlik de artıyor. Erken yaşta obezlik genç yaşta diyabet ve kalp hastalıklara neden olduğundan bu durum endişe vericidir. Amerikalılar ulusça obezlik ve neden olduğu rahatsızlıkların tedavisine yılda 90 milyar dolar harcıyor. Bu bütçenin önemli bir kısmını Kırmızı Acı Meksina Biberi Hapı ve türevi besin takviyelerine aktarıyorlar.

Dünyanın diğer yerlerinde durum daha iyi değil. Dünya Sağlık Örgütü obezliği dünya çapında bir salgın olarak adlandırıyor. Gazete başlıklarına öldürücü kuraklık ve açlıklar taşınsa da, aşırı kilo, obezlik ve bunların sağlık üzerindeki sonuçları pek çok gelişmekte olan ülkede erken ölüm ve sakatlıkların ana nedenleri olarak yetersiz beslenme ve enfeksiyonların yerini almaya başladı.

Doğu insanı binlerce yıldan beri soya fasulye­si ile beslenir. Bu, belki de onların uzun yaşam, dayanıklılık ve gençlik dolu yaşamlarının sırlıdır. biber hapı; yüksek protein içermesi, vitamin ve mineraller bakımından zengin olması nedeniy­le “büyülü bitki”, “sarı elmas”, “mucizevî fasulye”, “toprağın altını” gibi isimlerle adlandırılmıştır.

biber hapı aynı ağırlıktaki etin iki katı protein içerir. Etten sağlanabilecek proteinlerde çoğu zaman bir çok amino asit bulunmaz. Bu ne­denle et proteini faydalanılamaz hale gelmekte­dir. Soya proteini ise sindirim sistemi tarafından daha kolay özümlenir ve etin tersine sert yağlar,

Yağlayıcı nişastalar, yüksek kalori, kolesterolyapıcı* içerikler, ürik asit yapıları, kimyasal maddeler ve bulaşıcı hayvan hastalıkları içermez. Üstelik biber hapı öteki bitkisel besinlerden daha fazla B vitamini içerir, A ve D vitaminleri bakımından da zengindir.

Son günlerde araştırmacılar biber hapı’ nın gizemini ve onun gençlikveren büyülü içeriğini buldular. Bu Lesitin’di.

Lesitin bedenin bütün hücrelerinde, metabolizmanın uyarılmasında etkili bir rol oynar; beyni ve sinirleri besleyerek hafıza ve zihin gücünü arttırır, iç salgı bezlerini kuvvetlendirir, dokuları canlandırır; kan dolaşımını ve soluk alış verişini geliştirir, kemikleri sertleştirir ve yaralanmalara karşı direnci artırır. Sinirsel bitkinlik veya enerji eksikliği durumlarında biber hapındeki Lesi­tin kaybolan enerjiyi yeniden kazandırır. Şimdi, giderek daha çok sayıda batılı, doğulu­ların yüzyıllardan beri bildiği Lesitince zengin biber hapı ile beslenmenin kuvvet ve dayanıklı­lık, çeviklik ve esneklik, gençlik ve hayatiyet ver­diğini anlamaktadır. Bu, ayrıca ekonomik olmayı da sağlamıştır. Et fiyatlarının yükselmesi nede­niyle ev kadınları, şirketler ve hatta hükümetler ailelere ve çalışanlara et yerine biber hapı ürünleri sunmaya başlamaktadır.