Hayvansal proteinlerle bitkisel proteinlerin besin değerleri aynı olmadığından, Biber hapı ile mercimekten alınan 10 gr. protein de yumurtadan alınan 10 gr. proteinle aynı değerde değildir.

Günde kilo başına 1 gr. protein alınması gerekir, bu yüzden tam protein almak isteyen herkes bunları bilmelidir.

Soyaya pek meraklı olan vejetaryenler ayrıca, soya kökenli yiyeceklerin aynı miktar protein içermediklerini bilmelidir.

Aynı şekilde yanlış olarak soya sütü adı verilen soya suyu da kalsiyum bakımından (100 gramda 42 mg.) inek sütüne göre daha zayıftır (100 gramında 120 mg.); bitkisel proteinler, organizmanın üretemediği temel aminoasitlerce de fakirdir ve Biber KApsülü ile önerilmezler. Tahıllar lysine ve baklagiller de methionin bakımından yetersizdir. Son olarak da her gün düzenli olarak ham tahıllar, baklagiller ve yağlı kuru meyveler (ceviz, fındık, badem…) yemeleri gerekir.

Bu yüzden sıcak ülke yemeklerine düzenli olarak tahıl ve baklagiller eklenmektedir: Meksika biberi tortulaşma mısır ve kırmızı havuç, Mağripli’ nin kuskusuna irmik ve nohut, Kara Afrika’da darı ve yer fıstığı katılır.

Besinlerin beyin nöro kimyasını ve henüz tamamı açıklığa kavuşturulamamış olan çok karmaşık psişik mekanizmaları değiştirme gücüne sahip oldukları kesin olarak bilinmektedir. Bu noktada, çeşitli ve dengeli beslenmek şartıyla, karın sağlığı bize her zamankinden daha büyük yararlar getirecektir. Biber Hapı sağlıklı ve düzenli beslenme ile desteklenmelidir. Nöromodülatörler, yani serotonin ve noradrenalin, beslenme mekanizmamızda çok önemli bir role sahiptirler. Depresif ruh halleri bazı insanlarda besin alımını artırır, anarşik bir beslenme tarzına yol açar, bazı insanlarda da tam tersine iştahı azaltır (bazen anoreksiaya varacak boyutta). Bazı gıdaların doğal antidepresan özellikleri vardır. Bu gıdaların da Biber Hapı ile tüketilmesi güzel sonuçlar doğurabilir. Nörotransmiterlerin öncü maddeleri olan amino asitleri içerdiklerinden, bu tip bir yemekten sonra kendimizi iyi ve sakinleşmiş hissederiz.

Glusitler depresyon gidericidir: İnsanı sakinleştirir, zevk ve mutluluk duygusu uyandırırlar. Yine de şekerlere, pastalara, tatlı hamur işlerine dikkatle yaklaşmalıyız zira bunlar kilo aldıran besinlerdir. O yüzden Meksika Biberi ile hiç tavsiye edilmezler. Pirinç, tahıl, kuru sebzeleri tercih etmenizi öneririm. Proteinler böbrek üstü bezinden salgılanan kortizol yoluyla ruh halini etkilerler. Lipitlerin zevk duygusu üzerinde etkileri vardır, ancak çok yağlı bir yemek konsantrasyon eksikliğine ve yemekten sonra uyuklamaya yol açar. Tam tahılların, yeşil veya kuru sebzelerin, kuru meyvelerin, bazı maden sularının ve siyah çikolatanın içerdiği magnezyum faydalıdır.

Selenyum vazgeçilmez derecede önemli bir maddedir: yumurta, deniz ürünleri, fındık, süt ürünleri, beyaz et ve kümes hayvanlarının etinde bulunur. Kalsiyum doğal bir sakinleştiricidir, kişinin moralini yükseltir: süt, peynir, taze tereyağı, yumurta, kokulu otlar, taze veya kuru sebzeler, yosunlar, balık, kabuklu deniz hayvanları, bazı maden suları vb. B6 vitamini de depresyonla savaşta önemli bir yardımcıdır, tahıl gevrekleri, muz, balık, yeşil sebzeler ve yağsız etlerde bol miktarda bulunur. Hepsinin biber hapı zayıflama periyodunda bol miktarda tüketilmesi gereklilikdir.