Beni yanlış anlamayın, kilo bu kısıtlayıcı diyetlerle kaybedilecektir. Bu bir gerçektir. Fakat bu, zayıflamanın en sağlıklı yolu mudur? Hayır. Kilolarınız büyük olasılıkla geri gelmeyecek mi? Bahse girin. Kısıtlayıcı diyetlerle kaybedilen çoğu kilo, genellikle kaybedildikleri yıl içinde geri döner. Kısıtlayıcı diyetlerle kilo kaybedildiğinde, insanların yaklaşık olarak yalnızca %5-10′u gerçekten beş yıldan daha fazla zaman kilo almaktan kaçınırlar. Geriye kalan % 85-90 oranında insanı, daha fazla kilo alacaktır.

Diyet sözcüğü Yunanca sözcük diaitadan gelmektedir. Kırmızı Biber Kapsülü sizi diyet ile harikalara götürebilir. Bilim adamları ve araştırmacılar kişinin beslenme ve günlük etkinlikleri, kısıtlayıcı bir yeme biçimi değil, bütün bir “yaşam biçimini” kapsadığı konusunda hemfikirdirler.

Böylece bunların yüksek oksidasyon potansiyelleri nötralize edilmiş ve sağlıklı dokulara etkileri önlenmiş olur.

Beslenme ve zayıflama arasındaki ilişkiyle ilgili araştırmalar devam etmekle beraber, bazı kanıtlar, yediğimiz bazı okside edici maddelerin zayıflama olma riskini önemli oranda etkilediğini göstermektedir. Bazı yiyeceklerin zayıflamae karşı koruma yaparken diğerlerinin zayıflama gelişimine destek oldukları söylenebilir. Yiyeceklerdeki zayıflamaojen maddelerin verdiği zararın büyük bir kısmı, hücrelerdeki oksidasyon reaksiyonundan meydana gelmektedir. Bu olayda, garip bir oksijen molekülü, hücrenin genetik kodunu bozmaktadır.

Bazı araştırmacılar, oksidasyonu önleyen maddelerin yani antioksidanların alınmasının zayıflamae karşı vücudun koruma mekanizmasını geliştirdiği teorisini savunmakta, C vitamini, E vitamini, beta-karo-ten, selenyum ve glutathion (bir çeşit amino asit) gibi maddelerin şişmanlığı önlediğine inanmaktadırlar. Bunu biber hapı ile destek babında düşünün. Diğer bir deyişle, antioksidanlar, serbest radikallere elektron sağlamakta ve serbest radikallerin normal dokularla etkileşimini engellemektedirler. Bu engellenme çok önemlidir. Aslında her insanın yaşamında bu şekilde sürekli korunmaya ihtiyacı vardır.

Sağlığımızın yerinde olduğundan emin olsak bile, yine de bu şekilde gelecekteki sağlığımıza yatırım yapmaya devam etmek, en akıllıca davranış şekli olur. Bu yüzden gelişmiş dünya ülkelerinde, sağlıklı yaşamaya özen gösteren insanlar, özellikle kırklı yaşlardan sonra düzenli olarak antioksidan almakta, detoks uygulamaları yapmakta, çeşitli bitkisel ve doğal karışımları kullanmaya başlamaktadırlar. Bunlar arasında vitaminler, dolaşım düzenleyiciler, kana etki ederek kan kimyasında olumlu değişimler meydana getiren doğal ilaçlar ve alkali su önemli ölçüde kullanılmaktadır.