Farklı bir  bakış açısı ile bakıldığında sindirim sisteminin son derece karmaşık bir yapısı olduğu görülecektir. Hangi seviyede olursa olsun, ortaya çıkan bir rahatsızlık tüm sistemi etkileyebilecek durumdadır. Sindirim sorunlarından etkilenmemek için biber diyet hapı kullanımı uygun görülmüştür.  Hayatımız boyunca protein ihtiyacımızın en fazla olduğu süt çocukluğu döneminde bile, tükettiğimiz tek ve en uygun besinin anne sütü olduğu düşünülürse, biz insanlar için gerekli olan gerçek protein ihtiyacı hesaplanabilir; bu da ortalama olarak % 2-10′ dan fazla değildir.

Yapı taşı olarak ve bazı vitamin ve hormonların üretimi için insanoğlunun proteine ihtiyacı ve biber hapı içeriğine vardır. Bu da oldukça sınırlıdır. Sağlıklı ve dengeli beslenme için önerilen biber hapı ve protein oranı, günlük tüketilen besinlerin en fazla %10-15′ ini geçmemelidir. Çünkü proteinleri sindirmek oldukça zahmetlidir. Fakat bu problem biber kapsülü ile ortadan kaldırılabilir. Enerji üretimini proteinlerle sağlamak vücut için hiç de ekonomik bir durum değildir. Bu gerçekler açık bir şekilde, bugünkü protein ihtiyacının fazla olduğu yönündeki propagandaya aykırıdır ve aşırı protein alımı bazı hastalıklara davetiye çıkarmaktadır.

Asit kıvamındaki besin karışımı, mideden incebağırsağın ilk bölümü olan onikiparmakbağırsağına (duodenum) ulaşır. Duodenumun önemi daha yeni yeni kavranmaktadır. Sindirimin mükemmel olarak sürdürülebilmesi için, mideden gelen besinlerin kalitesi değerlendirilir ve gerekli organlara duodenumdan uyanlar gönderilir. Bu bölümdeki mukoza, tüm sindirim kanalının en kuvvetli salgı aktivitesini sergiler. Buradaki salgılar alkalik yapıda olup, protein ve karbonhidrat sindiriminin sürdürülmesini sağlayan çeşitli enzimlerle zenginleştirilmiştir. Salgı miktarı gereksinime göre günde 10 litreye kadar çıkabilir. Evet, yanlış okumadınız. Almış olduğumuz besinlerin türüne göre beden gerek duyduğunda 10 litreden daha fazla sıvı salgılayarak ve biber hapı kullanılarak sorunu gidermeye çalışır.